Viduriavimas yra viena iš tų nemalonių sveikatos problemų, kuri užklumpa netikėtai ir gali visiškai sujaukti dienos planus. Nors dažniausiai tai yra natūrali organizmo gynybinė reakcija, bandant pašalinti toksinus, virusus ar netinkamą maistą, šis procesas smarkiai nualina kūną. Staigus skysčių ir elektrolitų netekimas sukelia silpnumą, galvos svaigimą ir bendrą organizmo išsekimą. Todėl, pajutus pirmuosius simptomus, labai svarbu ne tik žinoti, kaip greitai sau padėti, bet ir suprasti, kokios mitybos klaidos gali situaciją pabloginti. Daugelis žmonių, norėdami pasijusti geriau, griebiasi netinkamų liaudiškų metodų ar valgo produktus, kurie tik dar labiau dirgina žarnyną, todėl gijimo procesas užsitęsia.
Svarbiausi pirmieji žingsniai: skysčių atstatymas
Pati didžiausia grėsmė viduriuojant yra ne pats dažnas vaikščiojimas į tualetą, o dehidratacija. Kartu su skysčiais organizmas netenka gyvybiškai svarbių mineralų – kalio, natrio, chlorido. Paprastas vanduo yra gerai, tačiau jis vienas nepajėgia greitai atstatyti elektrolitų balanso, o geriant jį dideliais kiekiais be druskų, galima dar labiau išplauti mineralus.
Pirmosios pagalbos vaistinėlėje rekomenduojama turėti specialių rehidratacinių tirpalų miltelių. Jei jų neturite, elektrolitų tirpalą galite pasigaminti patys. Į vieną litrą virinto (ir atvėsinto) vandens įdėkite:
- Vieną arbatinį šaukštelį druskos;
- Aštuonis arbatinius šaukštelius cukraus (energijai palaikyti);
- Pusės citrinos sulčių (kaliui papildyti).
Skysčius reikia gerti mažais gurkšneliais, bet nuolat. Išgėrus didelį kiekį vienu metu, galite sudirginti skrandį ir išprovokuoti vėmimą, kas tik dar labiau pablogintų situaciją.
Ką galima valgyti viduriuojant: saugių produktų sąrašas
Pirmąsias kelias valandas, jei jaučiate pykinimą, geriausia susilaikyti nuo kieto maisto ir vartoti tik skysčius. Tačiau ilgai badauti nerekomenduojama, nes organizmui reikia energijos kovai su infekcija. Mityba turi būti švelni, mažai ląstelienos turinti ir neriebi. Visame pasaulyje gydytojai dažnai rekomenduoja vadinamąją BRAT dietą (bananai, ryžiai, obuolių tyrė, skrudinta duona), tačiau ji nėra vienintelė išeitis.
Tinkamiausi maisto produktai
- Bananai: Tai vienas geriausių pasirinkimų. Juose gausu kalio, kurio netenkama viduriuojant. Be to, bananuose yra pektino – tirpių skaidulų, kurios padeda sugerti skysčių perteklių žarnyne ir formuoti kietesnes išmatas.
- Baltieji ryžiai: Jie yra lengvai virškinami ir veikia kaip rišamoji medžiaga. Svarbu ryžius virti vandenyje, be sviesto ar aliejaus. Ryžių nuoviras taip pat yra senas ir patikimas vaistas žarnyno raminimui.
- Džiūvėsėliai arba skrudinta balta duona: Rinkitės paprastą baltą duoną be sėklų ar grūdų. Skrudinimas sumažina duonos rūgštingumą ir palengvina virškinimą.
- Virta vištiena arba kalakutiena: Kai apetitas pradeda grįžti, organizmui reikia baltymų. Mėsa turi būti liesa, virta vandenyje arba garuose, be odelės ir be prieskonių.
- Virtos morkos ir bulvės: Daržoves būtina termiškai apdoroti. Virtos bulvės (be lupenos ir pieno) suteikia energijos ir neapkrauna skrandžio.
Ko jokiu būdu negalima valgyti ir gerti
Daugelis žmonių daro klaidą manydami, kad sergant tinka bet koks „naminis” maistas. Deja, tam tikri produktai veikia kaip žarnyno dirgikliai arba natūralūs laisvinamieji, todėl jų vartojimas gali pailginti viduriavimo trukmę keliomis dienomis.
Pieno produktai
Net jei įprastai toleruojate laktozę, viduriavimo metu žarnyno gleivinė yra pažeista, todėl laikinai sumažėja fermento laktazės gamyba. Vartojant pieną, grietinę, sūrį ar ledus, gali prasidėti pilvo pūtimas, dujų kaupimasis ir dar stipresnis viduriavimas. Vienintelė išimtis – natūralus jogurtas su gyvosiomis bakterijomis, tačiau jį reikėtų bandyti atsargiai.
Riebus ir keptas maistas
Riebalai skatina žarnyno susitraukimus ir greitina maisto slinkimą virškinamuoju traktu. Kepti kiaušiniai, dešrelės, riebūs padažai, greitas maistas ar traškučiai yra griežtai draudžiami. Jų virškinimas reikalauja daug fermentų, kurių išsekusiam organizmui trūksta.
Kofeinas ir alkoholis
Kava, stipri juoda arbata ir energetiniai gėrimai veikia kaip diuretikai (skatina skysčių šalinimą), o tai didina dehidratacijos riziką. Be to, kofeinas stimuliuoja žarnyno peristaltiką, versdamas jį susitraukinėti dažniau. Alkoholis toksiškai veikia skrandžio gleivinę ir visiškai sutrikdo elektrolitų balansą.
Saldumynai ir dirbtiniai saldikliai
Didelis cukraus kiekis žarnyne sukelia osmosinį slėgį – vanduo iš organizmo audinių traukiamas į žarnyną, todėl išmatos tampa dar skystesnės. Ypač pavojingi produktai su sorbitoliu ar ksilitoliu (dažnai randami kramtomojoje gumoje ar „becukriuose” saldainiuose), nes jie veikia kaip laisvinamieji.
Dujas skatinančios daržovės
Nors daržovės sveika, viduriuojant reikėtų vengti kopūstų, pupelių, brokolių, žiedinių kopūstų, svogūnų ir česnakų. Šie produktai sukelia pilvo pūtimą ir spazmus, kurie ir taip kankina sergantįjį.
Vaistiniai preparatai: angliukas, probiotikai ir kiti vaistai
Vaistinėse gausu preparatų viduriavimui stabdyti, tačiau juos reikia rinktis atsakingai. Populiariausias pasirinkimas – aktyvintoji anglis. Ji veikia kaip absorbentas, sutraukiantis toksinus ir dujas. Tačiau tam, kad anglis būtų efektyvi, jos reikia išgerti pakankamai daug (priklausomai nuo kūno svorio), o ne vieną tabletę.
Kitas dažnas pasirinkimas – diosmektitas (molis), kuris padengia žarnyno sieneles apsaugine plėvele ir padeda atstatyti gleivinę. Tai saugus pasirinkimas tiek suaugusiems, tiek vaikams.
Vaistus, kurie visiškai stabdo žarnyno peristaltiką (pvz., loperamidas), reikėtų vartoti atsargiai. Jei viduriavimą sukėlė virusas ar bakterija, staigus stabdymas gali būti žalingas – organizmas bando pašalinti ligos sukėlėjus, o vaistai juos „užrakina“ viduje. Tokius vaistus rekomenduojama vartoti tik tada, kai viduriavimas labai vargina, nėra aukštos temperatūros ar kraujo išmatose, arba kai būtina keliauti.
Svarbiausias elementas sveikimo procese – probiotikai. Tai gerosios bakterijos, kurios padeda atkurti pažeistą mikroflorą. Rinkitės preparatus, kuriuose yra Saccharomyces boulardii arba Lactobacillus rhamnosus padermių, nes moksliniai tyrimai rodo jų efektyvumą būtent viduriavimo gydyme.
Dažniausiai užduodami klausimai (D.U.K.)
Ar galima gerti Coca-Cola viduriuojant?
Tai populiarus mitas. Nors daugelis teigia, kad gazuoti gėrimai padeda, iš tiesų didelis cukraus kiekis gali tik pabloginti situaciją, sukeldamas vadinamąjį osmosinį viduriavimą. Be to, kofeinas papildomai dirgina žarnyną. Geriau rinktis specialius elektrolitų tirpalus arba silpną žolelių arbatą.
Kiek laiko įprastai trunka viduriavimas?
Ūmus viduriavimas dažniausiai praeina per 1–3 dienas. Jei simptomai tęsiasi ilgiau nei dvi dienas be pagerėjimo ženklų, būtina kreiptis į gydytoją dėl galimų komplikacijų ar lėtinių ligų.
Ar kiaušiniai yra saugus maistas?
Taip, kietai virti kiaušiniai yra puikus baltymų šaltinis, kuris neapsunkina virškinimo sistemos. Svarbu jų nekepinti riebaluose ir nevalgyti su majonezu.
Ar viduriavimas yra užkrečiamas?
Jei viduriavimą sukėlė virusinė (pvz., rotavirusas) ar bakterinė infekcija, tai yra labai užkrečiama. Būtina griežtai laikytis higienos, plauti rankas, nenaudoti bendrų rankšluosčių ir indų.
Kada dėl viduriavimo reikia kviesti greitąją pagalbą?
Nedelsiant kreipkitės į medikus, jei: išmatose yra kraujo ar gleivių, karščiuojate (daugiau nei 38.5°C), jaučiate nepakeliamus pilvo skausmus arba pasireiškia stipri dehidratacija (sausos lūpos, nešlapinimasis, sumišimas). Kūdikiams ir mažiems vaikams medicininė pagalba reikalinga daug greičiau nei suaugusiems.
Mitybos plano atstatymas pasibaigus simptomams
Net ir nustojus viduriuoti, žarnynas lieka jautrus dar keletą dienų ar net savaitę. Todėl grįžti prie įprasto maisto reikia palaipsniui. Neskubėkite iš karto valgyti aštraus, labai riebaus ar sunkiai virškinamo maisto.
Pirmąsias dienas po pasveikimo toliau vartokite probiotikus ir valgykite lengvai troškintą maistą. Palaipsniui įtraukite virtus kiaušinius, liesą žuvį, troškintas daržoves. Šviežius vaisius ir daržoves, ypač tuos, kurie turi storą luobelę, pradėkite valgyti tik tada, kai jaučiatės visiškai gerai. Taip pat rekomenduojama dar kurį laiką vengti pieno produktų (išskyrus kefyrą ar jogurtą), kol atsistatys fermentinė sistema. Atminkite, kad skubėjimas grįžti prie „sunkaus“ maisto gali sukelti atkrytį ir vėl sudirginti dar nesugijusį virškinamąjį traktą.
