Nors ciberžolė nuo seno buvo naudojama ajurvedoje, šiandien ją vis dažniau renkasi žmonės, ieškantys natūralių būdų kovoti su lėtiniais uždegimais, skausmais, virškinimo problemomis ar tiesiog norintys sustiprinti imuninę sistemą. Straipsnyje išsamiai aptarsime, kaip ciberžolė veikia mūsų organizmą, kokiais būdais ją vartoti, kokios jos galimos rizikos ir kada vertėtų pasitarti su gydytoju.
Kas yra ciberžolė?
Ciberžolė (lot. Curcuma longa) yra imbierinių šeimos augalas, iš kurio šaknų gaminami prieskoniai ir papildai. Ją lengva atpažinti iš ryškiai geltonos spalvos, o skonis pasižymi švelniu kartumu ir aštrumu. Kurkuminas – pagrindinis biologiškai aktyvus junginys – suteikia ciberžolei ne tik spalvą, bet ir jos gydomąsias savybes.
Natūraliai ciberžolė auga Indijoje, Pietryčių Azijoje, tačiau šiandien ją galima rasti visame pasaulyje – tiek prieskonių lentynose, tiek vaistinių lentynėlėse kaip maisto papildą.
Kaip ciberžolė veikia organizmą?
Priešuždegiminis poveikis
Ciberžolė garsėja stipriu priešuždegiminiu poveikiu. Kurkuminas slopina uždegiminius fermentus (pvz., COX-2) ir mažina citokinų aktyvumą, todėl ji dažnai naudojama sergant artritu, lėtinėmis žarnyno ligomis, autoimuninėmis ligomis. Reguliarus vartojimas gali sumažinti sąnarių skausmą, sustingimą, pagerinti judrumą.
Antioksidacinė apsauga
Kurkuminas yra stiprus antioksidantas, kovojantis su laisvaisiais radikalais. Tai reiškia, kad jis padeda apsaugoti ląsteles nuo žalingų išorinių veiksnių – teršalų, UV spindulių, streso. Dėl to lėtėja senėjimo procesai, mažėja degeneracinių ligų rizika.
Palaiko virškinimo sistemą
Ciberžolė stimuliuoja tulžies išsiskyrimą, skatina virškinimo fermentų veiklą, todėl gali padėti virškinant riebų ar sunkų maistą. Ji taip pat padeda sumažinti pilvo pūtimą, spazmus, pykinimą ir veikia antibakteriškai.
Nauda kepenims
Kurkuminas skatina kepenų detoksikacijos procesus ir saugo šį organą nuo toksinių pažeidimų. Tai ypač aktualu vartojant daug vaistų, alkoholio ar susiduriant su didesniu aplinkos užterštumu.
Teigiamas poveikis smegenų veiklai
Įrodyta, kad kurkuminas gali didinti BDNF (smegenų neurotrofinio faktoriaus) lygį, kuris svarbus neuronų augimui ir palaikymui. Tai gali turėti įtakos atminties gerinimui, nuotaikos stabilizavimui, net depresijos simptomų mažinimui.
Padeda širdžiai ir kraujagyslėms
Ciberžolė gerina kraujotaką, mažina „blogąjį“ cholesterolį (LDL), apsaugo kraujagysles nuo uždegimų ir aterosklerozės vystymosi. Tai reiškia, kad reguliariai vartojama gali padėti sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
Kaip vartoti ciberžolę?
Ciberžolę galima vartoti kaip prieskonį arba maisto papildą. Prieskoninė forma dažniausiai naudojama ruošiant:
- karis, sriubas, troškinius,
- „auksinį pieną“ (ciberžolė + pienas + medus + imbieras),
- daržovių patiekalus,
- žaliuosius kokteilius ar glotnučius.
Maisto papildų pavidalu ciberžolė dažniausiai būna kapsulėmis su papildomais junginiais, tokiais kaip juodųjų pipirų ekstraktas (piperinas), kuris ženkliai padidina kurkumino pasisavinimą.
Galimos sąveikos ir atsargumo priemonės
Nors ciberžolė laikoma saugia, vartojant dideliais kiekiais ar papildų forma reikėtų atsižvelgti į šiuos aspektus:
- gali sąveikauti su kraują skystinančiais vaistais,
- per didelė dozė gali sukelti virškinimo sutrikimus,
- nerekomenduojama nėštumo metu be gydytojo patarimo,
- gali suaktyvinti tulžies pūslės susitraukimus – atsargiai, jei yra akmenų.
DUK – dažniausiai užduodami klausimai
Ar ciberžolė padeda nuo sąnarių skausmo?
Taip, ciberžolė dažnai vartojama kaip natūrali priemonė nuo sąnarių skausmo dėl savo priešuždegiminių savybių.
Kiek ciberžolės galima vartoti per dieną?
Rekomenduojamas kiekis – 1–3 gramai ciberžolės miltelių arba 500–2000 mg kurkumino papildų, priklausomai nuo poreikio ir gydytojo rekomendacijos.
Ar ciberžolę galima vartoti ilgą laiką?
Taip, tačiau rekomenduojama daryti pertraukas ir stebėti organizmo reakciją. Ilgalaikis vartojimas geriausia su gydytojo ar dietologo priežiūra.
Ar ciberžolė tinka vaikams?
Nedideliais kiekiais kaip prieskonis – taip. Tačiau prieš duodant papildų vaikams būtina pasitarti su gydytoju.
Ar galima vartoti ciberžolę tuščiu skrandžiu?
Geriausia vartoti su maistu, ypač su sveikaisiais riebalais – tai pagerina veikliųjų medžiagų pasisavinimą.
Paprasti būdai įtraukti ciberžolę į kasdienybę
Norint pajusti ciberžolės naudą, nebūtina gerti tablečių – užtenka kasdien ją įtraukti į mitybą. Pradėkite nuo pusės arbatinio šaukštelio į rytinį glotnutį, į sriubą ar net arbatą. Taip palaipsniui organizmas pripras, o jūs jausitės energingesni, mažiau pavargę, su stipresne imunine apsauga.
Ciberžolė – tai galingas gamtos sąjungininkas, padedantis stiprinti sveikatą natūraliai, be chemijos. Svarbiausia – vartoti ją atsakingai, nuosekliai ir įsiklausant į savo kūno poreikius.
